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强化抗疫专项抽检 守护餐桌食品安全
发布时间: 2020-02-27 【字体:

    为提早发现、提前处置食品安全风险隐患,切实保障疫情防控期间的食品安全,在1月21日公布的节日期间118批次食品抽检结果的基础上,抽检科组织开展了“抗疫”专项食品安全监督抽检工作。首批共抽检87个批次8大类41个细类的食品,在涵盖国家局规定的专项抽检25个品种和229个检验项目的基础上,增加了16个品种和191个检验项目。抽检范围涉及全市2家食品批发市场和8家大型超市。有关抽检信息已经全部录入国家食品安全抽检检测信息系统平台,检验结果将及时进行公布。对抽检中发现的不合格食品,将第一时间组织核查处置。
 

 

    在组织好市级抽检工作的同时,积极协调市局36个督查组和各县区局加大对全市7家食品批发市场和16家大型超市食品快检点的监管和帮扶力度,鼓励在日常检测的基础上扩大快检的品种和范围,力争利用快检设备和方法快速检测,实现提前预警,提前处置。第一时间将省局开展专项抽检工作要求传达到各县区局,要求各县区尽力做好防疫期间食品抽检工作。截至目前,盂县局已完成专项抽检16批次,城区局、矿区局已制定专项抽检计划。安排各县区局充分利用快检仪器设备及快检车,组织对复工复产单位食堂、集贸市场免费提供快检,并给予现场检查指导。

 

 

    在下一步的抽检工作中,将按照市局《关于疫情期间进一步加强食品安全监管的通知》《支持企业复工复产十条措施》要求,支持鼓励食品生产经营企业复产复工。继续以新复产复工企业、覆盖全市的批发市场和人民群众消费集中高农贸市场、大型超市、食堂为重点场所,以人民群众日常生活必需的食品为重点品种,以易发生问题和人民群众关心的农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、重金属等检验项目为检测重点开展工作。
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